用料
| 牛腩 | 300克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大葱 | 2节 |
| 香葱 | 若干 |
| 八角 | 2颗 |
| 生姜 | 4片 |
用料如上
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第2张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第2张")
牛腩洗净焯水捞出后，起电饭煲煮30min.（为了节省烹饪时间）
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第3张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第3张")
锅中少量油，放入姜片煸炒出香味。
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第4张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第4张")
倒入番茄煸炒，大概4min左右出汁。
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第5张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第5张")
出汁如上。
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第6张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第6张")
放入胡萝卜
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第7张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第7张")
忘了切洋葱..补上
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第8张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第8张")
将已炖煮完半小时的牛腩倒入炖锅。
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第9张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第9张")
加入洋葱，拧上少许黑胡椒碎。
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第10张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第10张")
盖上，小火20min即可。喜欢牛腩绵烂口感可40min以上。
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第11张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第11张")
出锅啦
![下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第12张]( "下饭神器-番茄牛腩的做法步骤图 第12张")
下饭神器-番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器-番茄牛腩做法
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