咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆胡萝卜炖里脊做法

用料  

咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法  

1. 将土豆，胡萝卜，洋葱，里脊肉切成块。

2. 切好的一半洋葱下锅翻炒，炒出香味。

3. 下入里脊肉，翻炒至颜色变白，加入老抽。

4. 加入土豆继续翻炒。

5. 加入水，水要没过食材，再加入胡萝卜，盐，咖喱粉，大火炖开，转小火10分钟。

6. 不知道为什么我每次做，都不粘稠，这次又勾了一下芡。

7. 盛出，配米饭🍚。

小贴士

咖喱饭，最好汤多一些，所以水可以比我做的再多一点。