用料
| 五花肉 | 200克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 孜然 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 酱油 | 少许 |
平底锅版烤五花肉的做法
五花肉片成2毫米厚度，小米椒切碎
五花肉、小米椒、料酒、生抽、盐、酱油拌匀，冷藏室放置4小时
不粘锅刷一层底油，油热后将五花肉一片片摆好，煎至一面略焦黄则翻面，2面焦黄后撒孜然，拌匀，出锅
小贴士
平底锅版烤五花肉的做法和图解,平底锅版烤五花肉怎么做更好吃
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