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突然想吃烤五花肉,于是做了快手五花~二十分钟美味到口!
用料
快手平底锅烤五花肉的做法
五花肉切薄片(3-5mm)加入料酒➕酱油➕蒜蓉姜蓉➕白砂糖拌匀腌制10分钟即可入味
平底锅给少量油,可加少许干辣椒增辣。放入五花肉小火煎,待变色翻面。反复翻面煎烤直到肥肉部分透明。煎好后放黑椒粉➕孜然粉(放早了会糊)【强烈建议】配上生大蒜片一起食用!非常解腻增味!