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云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤及图解,美味正宗的云朵蛋糕(零失败,少材料)做法

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云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤图

超级松~食材少,嘴馋的最好选择。

用料  

蛋清 3个
砂糖 30克
柠檬汁(白醋也行) 4滴

云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法  

  1. 把蛋清,白砂糖和柠檬汁混在一起用电动打蛋器打发。

    云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤图 第2张
  2. 打发到提起打蛋器,上面的尖尖角还竖着。

    云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤图 第3张
  3. 用方形烤盘(圆的也行)铺上烘焙油纸,然后把蛋清糊糊刮成一个大半圆,见上图。

    云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤图 第4张
  4. 160度,上下火烤20分钟左右。

    云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤图 第5张
  5. 好啦!趁热吃,非常弹松~

    云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法步骤图 第6张

小贴士

烤完要趁热吃哦~

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