用料
| 奶酪 | 250克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2只小 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 百香果 | 3只（汁80克） |
| 消化饼 | 4块 |
| 黄油 | 20克 |
| 砂糖 | 50克 |
百香果芝士Cake的做法
把材料准备好
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第2张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第2张")
把百香果肉隔出汁来
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第3张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第3张")
把黄油加热化加打碎的消化饼拌匀，倒入模具中铺平放入冰箱
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第4张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第4张")
把软化的奶酪放入盘中加入砂糖拌匀到无颗粒顺滑
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第5张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第5张")
分3次加入百香果汁，每次都要拌匀哦
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第6张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第6张")
分2次加入鸡蛋拌匀
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第7张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第7张")
把过筛的玉米淀粉加入拌匀
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第8张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第8张")
把淡奶油加入拌匀
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第9张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第9张")
把拌好的面糊倒入模具中
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第10张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第10张")
下盘加入水预热烤箱200度
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第11张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第11张")
180度烤60分钟，看看上色如何，如何可以就加锡纸盖住，好了拿出来放凉后，放入冰箱6小时以上，最好是过夜
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第12张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第12张")
出模切决，每切一刀用热毛巾擦一下，这样切出来就光滑
![百香果芝士Cake的做法步骤图 第13张]( "百香果芝士Cake的做法步骤图 第13张")
