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用料
Baby酸奶戚风杯子蛋糕的做法
先将蛋液分离(蛋黄,蛋清分离)
葡萄籽油,酸奶,蛋黄,糖一起搅拌均匀
分3次加入面粉,搅拌均匀
蛋清打发,有一点尖角即可
将三分之一蛋白倒入面糊中,搅拌均匀后把面糊倒入剩下三分之二打好的蛋白中,手法最好是时间2,8线翻版均匀
将搅拌均匀的面糊倒入模具中(半杯多即可)烤箱140度,10分钟(温度时间还根据自己的烤箱来掌握)
最后上面装饰些沙拉线,蔓越莓碎,就可以吃啦!