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「健康·低卡」豆腐美乃滋(少油无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的「健康·低卡」豆腐美乃滋(少油无糖)做法

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「健康·低卡」豆腐美乃滋(少油无糖)的做法步骤图

想吃各种酱料,奈何热量太高,无福消受

想了好多天,参考了各路大神的配方,结合手中现有的食材,才出了这份豆腐美乃滋

本来我也没打算出配方,抱着试试的态度去做,没想到口感那么好,起码很对我的味儿,主要热量真的很低(那些说热量高的,你是打算一次性把酱都吃完么?!)

每天早餐我两片全麦面包,一个鸡蛋,一杯牛奶,两瓣苹果,一小碟腌制萝卜,今天蘸这个酱,我忍不住又多吃了一片全麦面包,除了多吃一片碳水的负罪感,没有别的负罪感了


这是一份记录贴,方便自己做
配方可以做1L左右的量,请自行减量

第一次建议做少量尝试

食材最好一边做一边尝一边加

建议搭配抹面包,做沙拉

用料  

内脂豆腐 2盒
大蒜 半头(见贴士1)
橄榄油 10g(见贴士2)
第戎芥末酱 3勺(见贴士3)
白醋 20g
柠檬汁 10g
蜂蜜 10g
鸡蛋 1个(见贴士4)
黑胡椒 一小撮
白胡椒 一小撮
一小撮

【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)的做法  

  1. 所有食材放入搅拌机中搅拌均匀即可

    「健康·低卡」豆腐美乃滋(少油无糖)的做法步骤图 第2张

小贴士

1、大蒜我放了半头,不喜欢的可以减量

2、2盒内脂豆腐才丢了10克油,已经很少了

3、第戎芥末酱没有具体的量,我是少量多次加入的,加到自己喜欢的味道就行

4、鸡蛋,嗯,怎么说呢,我是最后才决定加入的,为了味道上更像而已,不喜欢的也可以不加(外面的蛋黄酱什么酱的都是生鸡蛋哦)

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