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健康苹果派怎么做才好吃,最正宗的健康苹果派制作方法

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健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃

非常时期,在家中隔离,也不能亏待了家人的胃,做健康美食,为武汉祈福,天佑中华,神助武汉!加油💪

用料  

苹果 2个
低筋粉 200克
30毫升
130克
黄油 130克
鸡蛋 3个(55g~65g)
香草精 6滴
糖霜 5克(撒成品表面)
泡打粉 5克

健康苹果派的做法  

  1. 食材大集合,苹果放多了两个😛,留着拌沙拉用吧。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第2张
  2. 黄油软化

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散打匀

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第4张
  4. 将软化的黄油加入白糖,打发发白,如果想偷懒就隔水融化黄油,糖加入,很容易搅拌均匀,再加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,无颗粒。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第5张
  5. 筛入低筋粉和泡打粉

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第6张
  6. 加入牛奶,香草精,Z字型搅拌均匀。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌均匀后的面糊能丝滑流淌,黏性大。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第8张
  8. 把调好的糊倒入铺好烤箱纸的烤盘,我用的是26.8×26.8烤盘,切好苹果片,自由发挥造型,尽量插入多点,露一点边。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第9张
  9. 这是用180°预热,175上下火烤1小时,烤到微微上色时候,我盖上了锡纸,最后5分钟拿开锡纸。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第10张
  10. 最后成品

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第11张
  11. 从烤箱取出来后筛上糖霜。

    健康苹果派的做法步骤图,健康苹果派怎么做好吃 第12张

小贴士

低温烤久一点,是这个派的特色。

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