做了n次豆腐巴斯克之后的成功配方我超爱!最主要是用了料理机,完全零基础又快手。杏仁粉的香气混合可可粉的气味,加上烘烤坚果,放在冰箱里馋了来一块,完全没有豆腥味,soooo nice~
用料
鸡蛋(中) | 1个 |
内酯豆腐 | 200g |
椰枣 | 12颗(60g) |
无糖可可粉 | 20克 |
全麦低筋粉(或椰子面粉) | 30克 |
杏仁粉 | 10克 |
海盐 | 一撮 |
糖(代糖) | 30克 |
核桃 | 一把 |
榛子 | 一把 |
超多坚果的健康快手布朗尼的做法
除了坚果的所有材料用料理机打顺滑,拌入一半的坚果🥜
倒入模具后把剩下的坚果均匀地放在表面并稍微按下去点提前预热烤箱,空气炸锅/烤箱 200℃ 20min
(牙签插一下出来完全干燥就是烤好啦)
放凉后放入冰箱冷藏5h后更好吃。
小贴士
*量是4寸模具的,我用了两个硅胶小长方盒
*如果没有料理机,可以将椰枣替换为50g的糖,手动搅匀就好啦~