物色了好久最终买了个柏翠的面包机，型号6998，本来想买自动投果料的，不过那个太贵，这款性价比比较高，今天收到试做了一次，觉得揉面工服确实不错，面包香软很劲道，很好吃哦。这个方子也是我歪打正着，本来想用椰子油代替黄油，结果忘记放了……所以这款吐司没有一点油，糖也基本用蛋白粉代替，很适合和我一样减脂增肌的朋友们。
用料
| 牛奶（我用的德亚全脂奶） | 160g |
| 鸡蛋 | 1个，我称了一下是42g |
| 盐 | 3g |
| 香草味复合蛋白粉（我用的Allmax HexaPro） | 16g |
| 三氯蔗糖（是一种代糖） | 3g |
| 高筋面包粉（我用的上一道含小麦膳食纤维那一款） | 290g |
| 即发酵母 | 2g |
| 蔓越莓干（就在超市买的，颗粒比较大，我用剪刀减小了一点） | 若干 |
| 椰子肉（超市买的新鲜椰子，喝完椰汁后把椰子砸开把果肉挖出来剪成小颗粒） | 若干，这个不要也行啦 |
无油低糖吐司~面包机版的做法
按照上面配方的顺序（除蔓越莓和椰子肉）依次加入面包机，我是严格按照面包机要求的，牛奶和鸡蛋在下面，面包桶一角放糖，另一个角放蛋白粉和三氯蔗糖，高筋面包粉均匀铺在液体上，在中间戳个小洞放酵母，酵母不能碰到液体，然后启用全麦面包程序，第二次揉面快结束时面包机会提示加果料，这时候加入蔓越莓干和椰子肉，其他的交给面包机就好啦
这是最后成品，请忽然我拍的渣图，其实味道很好的~
![无油低糖吐司~面包机版的做法步骤图 第2张]( "无油低糖吐司~面包机版的做法步骤图 第2张")
小贴士
我是按照500g面包准备的材料，烧色是中烧色，我不是烘焙高手，第一次用面包机做面包，还请多多指教~