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玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰牛乳面包--中街1946做法

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玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图

用一支重瓣玫瑰一支原味牛乳的中街1946雪糕做了小排包,因为是做给没吃过玫瑰的小小娃儿吃的,所以玫瑰味儿给的比较清淡,糖量也少,几乎没有明显的甜味。喜欢玫瑰味儿的可以用两支重瓣玫瑰。正在长牙半绝食状态的娃儿吃了不少,美滋滋~

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 45克
酵母 4克
中街1946重瓣玫瑰味 1支
中街1946原味牛乳味 1支
50克
3克
黄油 22克

玫瑰牛乳面包--中街1946的做法  

  1. 中街1946重瓣玫瑰和原味牛乳各一。

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第2张
  2. 放入小碗

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第3张
  3. 融化啦

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第4张
  4. 除黄油外的所有材料混合揉至起筋后加入黄油,揉至扩展阶段,放入盆中盖保鲜膜室温发酵

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第5张
  5. 发酵至2.5倍大

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第6张
  6. 取出分成9份滚圆,放入涂油的20*20方模中,二发至2倍大。

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热180度,中下层20-25分钟。

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第8张
  8. 淡淡的玫瑰味,软软的内芯,好吃~

    玫瑰牛乳面包--中街1946的做法步骤图 第9张
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