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小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败做法

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小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法步骤图

这是我家小朋友蕞喜欢的咸口面包之一,一次发酵整形也很简单,零失败面包没错了,作为早餐或者晚上加餐都非常不错哟

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 130克
酵母 2克
鸡蛋 1个
15克
黄油 20克
2克
表面装饰
火腿肠 3根
蛋液 适量
沙拉酱、蕃茄酱 适量
葱花 适量

小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法  

  1. 1⃣️除黄油和盐以外的所有食材都放入搅拌桶内,低速搅拌均匀,中高速揉出厚膜,加入软化的黄油和盐,中高速揉出手套膜
    2⃣️将面团整理成圆形,分成六等份,搓圆盖保鲜膜松弛15分钟

    小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法步骤图 第2张
  2. 3⃣️取一份面团擀成椭圆形,摆入烤盘,面团中间放半根火腿肠
    4⃣️温暖处发酵至两倍大,刷一层蛋液,挤上番茄酱和沙拉酱,撒一层葱花
    5⃣️烤箱180度预热,烘烤20分钟,取出晾凉即可食用啦

    小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法步骤图 第3张
  3. 香气四溢,松软可口

    小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法步骤图 第4张
  4. 每一口都能咬到火腿肠,烘焙小白也能做出哦~

    小朋友超爱的肠仔包|超软咸香零失败的做法步骤图 第5张
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