咖啡巴斯克吐司盒子㊙️火遍全网0️⃣难度‼️咖啡控不可错过的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巴斯克吐司盒子㊙️火遍全网0️⃣难度‼️咖啡控不可错过做法

自从做了一次咖啡巴斯克蛋糕，我这个咖啡控就不淡定了，一直想念却又害怕热量！
于是，把它装进吐司里，做成最近非常火的吐司盒子，增加了碳水，减少了蛋糕含量，免得太好吃不小心吃多了！把它作为早餐早上吃，还安慰自己，早上吃得热量高点没关系，有一整天可以消耗呢！😋
💕另有低卡酸奶版的巴斯克蛋糕做法，喜欢的可以用酸奶替换淡奶油

用料  

咖啡巴斯克吐司盒子㊙️火遍全网0️⃣难度‼️咖啡控不可错过的做法  

1. 准备好食材，爱乐薇奶油芝士和鸡蛋提前放置常温，咖啡用20毫升热水泡开备用。

2. 吐司一切二，四边划一刀，如图挖出一个坑，注意不要挖穿，底部用勺子按压紧；吐司边和外表刷上融化的黄油，我使用爱乐薇小杯黄油，一次一杯很方便；外面用锡纸如图包好，免得烤焦

3. 室温软化的爱乐薇奶油芝士用打蛋器打开打细，再加入白砂糖搅打均匀

4. 然后分次加入打散的室温鸡蛋，打至融化均匀；再加入爱乐薇淡奶油搅拌均匀

5. 加入黑咖啡液搅打均匀，最后的状态是可以流动的浓稠液体，这样蛋糕糊就做好了

6. 把蛋糕糊倒入吐司盒子，轻振出气泡，放入烤箱180度20分钟，或者空气炸锅180度10分钟即可

7. 出炉移去锡纸，洒上可可粉即可

8. 按喜好装饰一下，是不是美美哒？

9. 外层酥脆，里面流心，鼻子还能闻到浓浓的咖啡味道，咬一口简直就是享受！

10. 成品图

小贴士

1，鸡蛋需要提前放置常温
2，奶油芝士可以放置常温软化，也可以隔热水软化，看个人方便。
3，关于黑咖啡的量，喜欢咖啡味浓一点的，可以稍微多加一点，但黑咖啡加多了会苦，势必增加白砂糖，那这样热量又高了，如果不介意热量可以多咖啡多糖。