Magimix玛捷斯·胡萝卜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·胡萝卜吐司做法

胡萝卜请提前准备
最好能冷藏一夜再使用

来不及也要凉透
实在临时就凉了放冷冻室30分钟

用料  

Magimix玛捷斯·胡萝卜吐司的做法  

1. 胡萝卜一根用大蒸锅模式蒸熟

2. 蒸熟后放凉！一定要凉透！！！再用食物处理机打碎

3. 主锅（一字刀）放入除了黄油以外的所有的材料
   

4. 设置烘焙

5. 大号和面勾模式

6. 8分钟/速度10 （取下小盖子）

7. 放入软化黄油

8. 再一次设置8分钟/速度10

9. 取出面团

10. 将面团拢圆

11. 放入干净的主锅内，盖上主锅盖子和小盖

12. 夏天设置40分钟冬天设置60分钟，烹饪师速度0/30度

13. 发酵是我很爱的一个功能✌️

14. 发酵好的面团称一下总重量，然后除以6，差不多分割成175克左右

15. 滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

16. 然后擀卷整形放入吐司盒，发酵至9分满，北鼎烤箱上火160度下火220度，烘烤30-32分钟

17. 萌软萌软的胡萝卜吐司🍞🥕