胡萝卜吐司（magimix玛捷斯）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜吐司（magimix玛捷斯）做法

2个450g吐司盒的量。

用料  

胡萝卜吐司（magimix玛捷斯）的做法  

1. 准备食物处理器，安装4mm切丝刀盘，取100g胡萝卜丝备用。

2. 不锈钢主锅安装一字刀头，放入除黄油以外的其他食材。

3. 大号和面钩模式，10分钟/速度9。
   到最后3分钟，从锅孔投入切小块的黄油。
   10分钟结束，再加3分钟/速度9。

4. 这是揉面结束的锅内情况。

5. 取出面团，称重，均分成6等份。滚圆醒发10分钟。

6. 依次把6个面团擀卷成牛舌状后卷起，醒10分钟

7. 10分钟结束，进行二次擀卷，依次放入吐司盒

8. 在温度30度~35度的环境下发酵至满，送入预热好的烤箱里，上下火180度 35-40分钟。

9. 出炉侧放

10. 还可以吧

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12. 在2天内吃完的，放入吐司盒室温保存。
    
    剩余的装食品袋，冷冻保存（零下18度那种）。
    如果第二天要吃，就提前一晚取出，室温放凉化冻。