当前位置:炊艺屋>学烘焙>面包>

北海道吐司自留配方的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司自留配方做法

炊艺屋 人气:1.47W
北海道吐司自留配方的做法步骤图

用料  

270克
牛奶 85克
砂糖 30克
鸡蛋 1个
炼乳 30克
3克
奶粉 25克
黄油 20克
淡奶油 35g
酵母 3克

北海道吐司自留配方的做法  

  1. 除黄油外扔进搅拌机内,低中高355

    北海道吐司自留配方的做法步骤图 第2张
  2. 加入软化黄油,335 等面团细腻可以拉出手套膜后,分那三个面团搓成圆球。

    北海道吐司自留配方的做法步骤图 第3张
  3. 直接不用发酵,赶成长度40厘米的长舌状从下卷起,可以➕葡萄干卷

    北海道吐司自留配方的做法步骤图 第4张
  4. 放入吐司盒发酵60分钟,到吐司盒3cm停止发酵,烤190度40分分钟

    北海道吐司自留配方的做法步骤图 第5张
最近更新
猜你喜欢
推荐文章