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无糖无盐辅食胡萝卜南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无盐辅食胡萝卜南瓜吐司做法

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无糖无盐辅食胡萝卜南瓜吐司的做法步骤图

小儿子准备11个月了 最近吃辅食很头疼 做点新鲜的给他 第一次做这种无糖无盐的 出来也挺柔软的 还算成功哦

用料  

萝卜 100克
南瓜 100克
鸡蛋 1个(去壳45g)
高筋面粉 250克
酵母 3克
配方奶 50ml
黄油 30克
打胡萝卜泥用

无糖无盐辅食胡萝卜南瓜吐司的做法  

  1. 胡萝卜切丁加水用料理棒打成泥,过滤出汁水(做了胡萝卜馒头)留泥备用

  2. 南瓜切小块放锅上蒸,蒸熟之后把里面的水倒掉一些 压成泥 备用

  3. 奶粉和温水冲泡好 冲了50ml水的奶粉
    一颗鸡蛋 家里的是稍微大一点点的土鸡蛋 去壳大概在45g

  4. 面粉称好 我用的王后的高筋面粉 加入酵母
    放入50g的胡萝卜泥(稍微压干一点,南瓜泥水分很大)再加入50g的南瓜泥 鸡蛋 配方奶

  5. 放到面包机里面和面 大概和了25min
    加入软化的黄油继续和面

  6. 中间看起来很粘很粘 我就拿硅胶刮刀把旁边粘到的刮下来继续让面包机揉

    差不多30min看着就很光滑了

    扯开能看到薄膜

  7. 然后手上沾点干粉拿出来垂扁排气
    稍微擀一下
    叠一下变成三折

    平均切成3块

    盖保鲜膜
    揉圆松弛15min

  8. 擀长条 卷起来 大概1.5-2圈
    盖保鲜膜松弛15min

  9. 再擀成长条 卷起来 2.5圈-3圈
    朝同一方向放进面包机的桶里面

    (家里的烤箱是微波烤箱一体的 受热不均 特别难用,所以用面包机烤了)

  10. 发到按下去有弹性不凹陷 不回缩

    然后烤 烤箱的话180度 40min左右

  11. 切开 面包刀也不好用 组织看着还蛮不错的

    无糖无盐辅食胡萝卜南瓜吐司的做法步骤图 第2张
  12. 我吃了 味道也很好呢~

    无糖无盐辅食胡萝卜南瓜吐司的做法步骤图 第3张
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