紫米小披萨怎么做才好吃,最正宗的紫米小披萨制作方法

紫米中含有丰富的铁和锌等微量元素，如果你想给宝宝想补铁，不光要吃大米，主食里也要记得加上它。

这次的紫米披萨中，有主食、有肉还有菜，营养特别齐全。这次做了4小份，因为实在太香，居然一点都没剩下。

用料  

紫米小披萨的做法  

1. 准备食材：虾3只、紫米饭100克、黄瓜15克、胡萝卜20克、奶酪碎20克。

2. 黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁。

3. 虾去虾线，切得碎碎的。

4. 不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，先把胡萝卜炒至半熟。

5. 然后再倒入虾肉。

6. 入锅后，就开始翻炒，一直翻炒到虾肉变色。

7. 再把黄瓜倒入锅中，翻炒到熟透就可以了。

8. 案板上，铺上一层保鲜膜，取适量的紫米饭放在保鲜膜上。

9. 用手把紫米饭捏紧实，然后按压成小饼，这样披萨胚体就有了。

10. 为了防止紫米饼粘在烤盘上，我切了几片胡萝卜垫在下面。

11. 把炒好的馅料铺在紫米饼上。我这些食材正好做了4个小披萨哦！

12. 最后铺上奶酪碎就齐活了。

13. 放入烤箱，上下火165度，烤15分钟，就可以了。想要奶酪有点焦焦的感觉，还可以多烤一会哦~

14. 稍微放凉就可以开吃了，我说一下哈，奶酪还是要趁热乎吃，如果凉透，口感就不好了哦~

小贴士

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