剩米饭的华丽变身,出奇地受小朋友欢迎。
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 少许 |
火腿片 | 3片 |
葱花 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
蛋黄酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
海苔 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
这个量我做了四小个 |
米饭小披萨的做法
鸡蛋打散,倒入解冻的剩米饭中。
加入盐,黑椒粉和少许橄榄油。
和匀后放入煎锅煎,同时烤箱预热,上下火180度。米饭定型后,铲到烤盘上。
依次挤上番茄酱,撒上芝士,火腿丁,玉米粒,葱花,然后再铺一层芝士。
送入烤箱中层烤约8分钟,到表面金黄。挤上蛋黄酱。
铺上肉松和海苔。开动。