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红烧鱼?怎么做才好吃,最正宗的红烧鱼?制作方法

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红烧鱼?的做法步骤图,红烧鱼?怎么做好吃

用料  

桂花鱼 1条
蒜头,生姜 适量
,生抽 适量
少量

红烧鱼?的做法  

  1. 买回来的鱼,清洗干净,用料酒和盐腌一下

  2. 把腌好的鱼用厨房纸擦干,锅中热油放姜蒜,下鱼两面煎定型

  3. 放入适量料酒,生抽,加水煮,鱼熟后放少量盐

  4. 葱花的撒葱花,没有也可不加

  5. 出锅

    红烧鱼?的做法步骤图,红烧鱼?怎么做好吃 第2张