小朋友喜欢吃的鸡翅🐔 很方便的一道菜
用料
生抽 | 1勺 |
鸡腿 | 4只 |
盐 | 克 |
鸡翅 | 10个 |
葱 | 3根 |
老抽 | 1勺 |
桂皮 | 2块 |
大料 | 2个 |
草果 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
香叶 | 2片 |
姜 | 3片 |
红烧鸡翅鸡腿的做法
鸡腿洗干净 在鸡腿上划两刀
把洗干净的鸡翅划上两刀
划好的鸡翅鸡腿用水冲一下
把鸡翅鸡腿放入锅内 用水淹没 烧个5分钟 出水
出水冲洗后 把鸡翅鸡腿放入锅内 在锅中倒入清水 再把调味料放入锅内
桂皮2块 大料2个 草果2个 花椒1勺 香叶2片 生抽1勺 老抽一勺 耗油1勺 盐1勺
大火烧开 盖上锅盖
收汁
鸡翅出锅
鸡腿出锅