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玉米马蹄椰子鸡的做法和图解,玉米马蹄椰子鸡怎么做更好吃

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玉米马蹄椰子鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

一只
马蹄 一堆
玉米 一根
沙姜
椰子 两个
枸杞
红枣
椰肉

玉米马蹄椰子鸡的做法  

  1. 椰青,用刀把顶上一层削掉露出来壳,用刀背把椰子壳敲开

  2. 鸡用三黄鸡或者文昌鸡,洗洗干净,用料泡一会儿,血水倒掉,不要焯水或者炒

  3. 把椰子水倒进锅里,然后是玉米马蹄椰子肉,大火烧开转小火之后,再倒入鸡块

  4. 用砂锅半个小时到一个小时,放盐

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