哨子煎蛋面怎么做才好吃,最正宗的哨子煎蛋面制作方法

用料  

哨子煎蛋面的做法  

1. 猪肉哨子切碎

2. 小白菜洗净小葱切碎

3. 面条2两

4. 下菜籽油油烧至冒青烟关火下猪肉哨子

5. 水烧开下面条小白菜,烧至水开再加一小碗冷水，水开捞出。

6. 面碗中加入辣椒油两烧酱油1勺醋3/1勺，白砂糖1小勺，花椒油1/2勺搅匀。

7. 在面碗中加入1汤匙勺面汤搅匀，捞面出锅加入配菜葱花即可。