健康卤牛肉怎么做才好吃,最正宗的健康卤牛肉制作方法

卤牛肉减脂期必备
之前学着做过一次
今天第二次做，比上次更成功了。。

用料  

健康卤牛肉的做法  

1. 牛腱子洗净之后，撒上盐。用保鲜袋装起来放在冰箱腌制4个小时以上。

2. 拿出腌制好的牛肉，冷水入锅，大火煮开之后，再煮一会把浮沫撇掉，捞出备用。

3. 把牛肉还有各种调料，苹果去皮切块放入砂锅，加水沒过食材，大火煮开后转小火，炖煮50分钟左右，煮熟后焖2个小时左右，使牛肉完全入味。

4. 捞出牛肉切片装盘，可以撒点白芝麻更香。

小贴士

没有砂锅，可以用正常的汤锅或者电饭煲，根据锅来调整煮的时间。
卤水用来卤菜也特别好吃哦