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蚝油焖香菇怎么做才好吃,最正宗的蚝油焖香菇制作方法

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蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃

用料  

西兰花 一朵
香菇 十几朵
高汤 两碗
蚝油 一大勺
一勺
淀粉 一勺
生抽 一勺
一勺
一勺
三瓣

蚝油香菇的做法  

  1. 西兰花切小朵撕开老皮
    盐水浸泡半小时洗净
    水开放一勺盐一勺油
    把西兰花煮两分钟捞出摆盘

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第2张
  2. 爆香蒜粒

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第3张
  3. 倒入发好的香菇翻炒片刻
    加一勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺白糖翻炒均匀

    香菇浸发可参考之前菜谱

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第4张
  4. 倒入上汤

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第5张
  5. 转小火焖煮15分钟

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第6张
  6. 汤汁差不多收干的时候加一勺水淀粉勾芡

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第7张
  7. 勾了芡就跟加了滤镜美颜一样🤣

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第8张
  8. 把香菇一朵朵摆放在西兰花中心

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第9张
  9. 啧啧~好诱人😍

    蚝油焖香菇的做法步骤图,蚝油焖香菇怎么做好吃 第10张