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冰糖焖猪后肘的做法和图解,冰糖焖猪后肘怎么做更好吃

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冰糖焖猪后肘的做法步骤图,怎么做好吃

寒冷的冬天里来一碗香喷喷的冰糖猪肘,瞬间暖和起来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

猪后肘 一只
冰糖 几颗
大料 适量
适量
老抽生抽 适量
蒜头 几片

冰糖猪后肘的做法  

  1. 把猪肘切小块,把骨头剔除,绰水晾干

  2. 热锅凉油,加入蒜头炒香后加入猪肘肉,翻炒一会儿

  3. 加入料酒、大料、冰糖、生抽,在锅边加水没过猪肉,大火烧开后中火焖煮两小时

  4. 最后加入适量老抽亮色,翻炒避免粘锅,大功告成^_^

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