卤猪肘怎么做才好吃,最正宗的卤猪肘制作方法
炊艺屋
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用料
猪肘子 | 1个 |
盐5勺 | |
大葱 | 1根 |
生姜 | 1块 |
酱油 | 4勺 |
大料 | 适量 |
花椒 | 一把 |
卤猪肘的做法
猪肘9元1斤
反面,记得烧毛
开始腌制
放在冰箱一晚,
取出来放大料再➕盐,
煮开后小火炖90分钟
五花肉时间短
继续炖
90分钟完成后
可以脱骨,
越看越好吃
用筷子检验
放在锅里再一会会更入味。
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