减脂忌口蔬菜难吃?
快来试试尹正焖菜~平平无奇却充满惊喜
用料
虾仁 | 冷冻包装,一袋 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 半朵 |
熟鸡蛋 | 1个 |
藕 | 半节 |
菜椒 | 半个 |
茄子 | 半个 |
海盐黑胡椒 | 适量 |
尹正焖菜 减脂餐也可以很美味!的做法
虾洗净挑掉虾线
为了吃着方便我把虾皮剥了,保留了虾头,炒虾油更入味
蔬菜洗净切好
根茎类蔬菜为主,我喜欢茄子熟了软软的,就业也加了一些想要种类多又怕吃不完的姐妹可以切好冷冻保存,下次就可以直接下锅了~
一点点油,加热后先下虾 炒至变色后倒入蔬菜一起翻炒
差不多均匀蹭上一点油后加一点水,盖盖焖3分钟
(水不要太多!不然就成炖了~)
因为水不多,火也不要太大 不然可能会糊~最后成品忘拍了哈哈 下次补上
到点后撒上灵魂!海盐黑胡椒 拌匀
再切一个熟鸡蛋放在上面~
完美~
保留了蔬菜本身的味道,却又很鲜美!
不想吃冷沙拉的盆友终于可以愉快的吃热菜了~
小贴士
备菜是时间最长的部分哈哈哈,后面下锅仿佛进入快车道!