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用料
海参花胶焖湖南腊肉的做法
发好干海参、花胶
陶锅烧热,下花生油,放肥腊肉出油
把芹菜、海参和花胶放锅里炒几下,放半碗水一起焖二十分钟左右,待汁收干便可关火,上菜……🤗
小贴士
汁不要留太多,焖的时间不要太长,否则胶质煮出口感腻不好吃