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今天买到了比较新鲜的花蟹和花蛤,拿到货立刻清洗蒸起来
用料
潮式蒸海鲜的做法
花蟹摆下面,花蛤放上面,配料随心撒😂
第二层
水开后才放上去蒸,我蒸了差不多10分钟,看到花蛤打开了就熄火了取下来开吃😉
小贴士
花蟹如果比较大只,建议先蒸花蟹再撒花蛤,因为花蛤易熟,煮过了头就没那么嫩了