蒸出来的面包馒头的做法和图解,蒸出来的面包馒头怎么做更好吃

快手上看来的，然后稍加改动，超级方便，成品也松软好吃，媲美面包哦！
因为做的时候着急（赶着做出来当午饭），前面步骤图都没拍，就借原作者图片供参考啦。

用料  

蒸出来的面包馒头的做法  

1. 将食材前六项混合活成光滑面团，不用醒发，直接分成七块，六块大小一致的小块，一块大块

2. 将六个小面团分别擀开，包入豆沙馅然后再各自擀薄

3. 把大面团擀薄刷油，然后依次在中间码上六个擀薄的小面饼，面饼中间都刷油

4. 再洒入红蜜豆后将大面饼像包包子样式收口

5. 收口处朝下（为了美观），放入锅中发酵一会（看室温情况，我是放了20来分钟，明显比原来大一圈就可以），再刷上蛋液撒上芝麻，冷水下锅大火蒸，上汽后转小火蒸30分，再焖五分钟后掀锅

6. 平底锅放少许油，将整好的馒头放入锅内两边煎至金黄出锅就好