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菜谱来自小红书“君君辅食记”,仅作自用备忘。
用料
金针菇蒸鸡腿的做法
鸡腿洗干净,去皮
加葱段、姜片、酱油、蚝油、砂糖腌制30分钟
白玉菇焯水、胡萝卜切丝,均匀码在盘底,铺上鸡腿,淋上鸡腿的腌料
盘子铺上锡纸,将边缘捏紧。放入蒸锅,中大火蒸25分钟