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臭大元…臭豆腐!扬州人称臭大元,闻着臭吃着香,简单的美味哟!
用料
清蒸臭大元的做法
臭大元切片,摆盘
蘑菇切片,摆臭大元上,增添鲜味。
香肠切片摆花
淋上蚝油、蒜泥、适量盐、芝麻油即可。上蒸笼大火蒸二十分钟!