很常见的潮汕家常菜。
用料
| 河豚鱼 | |
| 姜片 | |
| 葱丝 | |
| 酸梅 |
清蒸河豚鱼的做法
去掉肝脏，洗干净河豚鱼。
热油，加入姜丝炒熟，加入水和盐，放入河豚鱼，加入几颗酸梅和一点点酸梅汤，搅拌后盖锅。
等到鱼快熟的时候，放入葱丝，上盘。
清蒸河豚鱼怎么做才好吃,最正宗的清蒸河豚鱼制作方法
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