丝瓜平时都炒鸡蛋吃,其实蒸丝瓜也是很不错呢。配上蒜蓉酱,我怎么吃出了烤生蚝的味道呢😂
蒜蓉酱做法见
用料
丝瓜 | 2根 |
粉丝 | 1把 |
蒜蓉酱 |
蒜蓉蒸丝瓜|马克西姆不粘锅的做法
提前把粉丝泡软,我用的是龙口粉丝
加两勺蒜蓉酱拌匀
找个深一点的盘子,先把粉丝放在盘底
丝瓜洗干净切掉头尾,去皮,先对半切开,再切成4半,把中间的瓜瓤去掉,切成4等份
加两勺蒜蓉酱拌匀
把丝瓜码在粉丝上面,再把剩下的蒜蓉酱铺在丝瓜上面,用马克西姆不粘锅,放上蒸屉,蒸5分钟
撒上葱花即可,可以浇一勺热油
非常好吃的蒜蓉蒸丝瓜👍