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酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅做法

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酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法步骤图

豆角这样做,超级好吃,切成细丝还容易熟,巨下小炒菜,拌面吃也是超级棒的,天热多吃蔬菜哦~

用料  

宽豆角 500克
蒜瓣 4瓣
辣椒 3个
生抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺

酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 1准备好所有食材,宽豆角切丝。 蒜切末,辣椒切小段。

    酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 碗里放1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,2勺清水调成料汁。起锅热油,爆香蒜末,加入豆角丝,翻炒至变色。倒入酱汁炒匀,盖上锅盖1分钟。

    酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 撒上辣椒就可以出锅了啦

    酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张

小贴士

1、芸豆一定得炒熟哦,所以加了一点点水。
2、盖锅盖焖一下,这样比较容易炒熟。马克西姆这个不粘锅有微压功能,所以基本上不用焖很久。

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