猪肉炖粉丝，喜欢粉条的也可换，这是一盘菜，也是一盘有主食有配菜的面，一家老小都爱的美味！
可以吃辣的加一些辣椒🌶️
炖菜锅是非常重要的，用马克西姆的不粘微压锅，微压炖煮让食材更快软烂，锁鲜锁味！
用料
| 扣肉 | 100克 |
| 姜 | 两片 |
| 白菜（大娃娃菜） | 半颗 |
| 绿豆粉丝 | 2把 |
| 青蒜 | 一根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 适量 |
猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法
准备食材，青蒜蒜白跟蒜叶分开
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张")
一勺油下锅煸扣肉，双面焦黄加入蒜白、姜
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张")
加入白菜翻炒下加入半碗清水
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张")
家入粉丝
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烧开加入生抽、蚝油
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张")
盖上微压锅中火煮炖，微压锅微压技术炖的容易烂，炖到粉丝烂了即可
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张")
这时候汤也差不多收干了，加入蒜叶烧拌均加入鸡精出锅！
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张")
成品1⃣️可以当主食也能当菜，美味下饭！
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张")
成品2⃣️
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张")
成品3⃣️
![猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张]( "猪肉白菜炖粉丝，马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张")
