「宝宝零食」虾片的做法和图解,「宝宝零食」虾片怎么做更好吃

我家肉肉喜欢吃虾
但总吃水煮虾会腻

快两岁的宝宝了
零食肯定是要吃的了
亲妈做起来更放心

同时没有外面的添加剂，防腐剂吃着更健康

在宝宝吃零食的同时补充营养
也就没必要去控制宝宝零食了~~

用料  

【宝宝零食】虾片的做法  

1. 鲜虾去皮去头，虾头留着备用
   
   我用了9只虾、出了160g的鲜虾肉

2. 做虾油~~
   
   锅中倒入些植物油，油温微热倒入虾头，炸虾头
   
   虾头变色出香味即可~~
   
   虾油晾凉备用

3. 将虾肉放入料理机
   同时放入香菇粉，猴头菇粉、银鱼粉。这些粉粉可以提鲜~还能补充一些营养，提高免疫力~~
   
   我家宝宝快两岁了，所以额外添加了一点耗油和白砂糖提味~~

4. 倒入25g虾油~~

5. 倒入20g玉米淀粉~
   
   我个人觉得玉米淀粉的口感更好些~~木薯粉偏硬，我家肉肉不喜欢~

6. 用料理机绞打成虾泥~~

7. 虾泥放入裱花袋
   
   没有也可以不放
   
   直接在碗里用勺子挖也是可以的~~

8. 预热好蛋卷机~~~
   
   一次挤四个小胖墩~~
   
   盖上盖子，
   
   没有滋啦的时候就可以啦！~

9. 开锅的样子~~

10. 我家肉肉喜欢吃软的~~
    
    1岁以下的宝宝可以尝试这种，口感偏软，还有点嚼劲~~

11. 这个是烙的稍微久一点的~
    
    是脆的~

12. 一掰会碎掉的
    
    有点虾条的感觉
    
    但我家肉肉不喜欢

13. 软的是这样的~
    
    可以随便捏的这种软的~

小贴士

其实这款虾片挺简单的，之前我也试过木薯粉的那种脆脆口感的
但有些过硬的感觉~我家宝宝不喜欢，分给家里亲戚宝宝，快4岁的宝宝也不喜欢那种口感~
所以这次换了玉米淀粉，结果制作方法简单了~
还可以同时用烙的时间来控制虾片是软的或者是脆的
真的很方便~~~


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