用料
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 2个 |
西葫芦 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
金针菇 | 1把 |
韩式泡菜 | 50克 |
芝士 | 1片 |
韩式辣酱 | 4勺 |
蒜末 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法
西葫芦、香菇切丝(不要太细,炒后会缩水)
菠菜、金针菇焯水去生
豆芽、西葫芦丝、香菇丝分别加油清炒放少量生抽调味辣酱调制:
4勺户户牌辣酱
2勺白醋
1勺白糖
1勺香油
1勺蒜末
白芝麻适量
加少量热水将辣酱化开各种菜菜在米饭上摆盘
小火少油煎鸡蛋,加水闷2分钟(加热蛋黄)
放上一篇芝士(甜味可以很好的中和辣酱味,很赞)放上蛋蛋,加上酱酱
٩( 'ω' )و大功告成搅拌即可
小贴士
✧٩(ˊωˋ*)و✧建议用大碗哦