有一天要减肥的小郭无聊地耍手机,看到这一条无米炒饭,很有意思的亚子,突然想到最近被爸爸催着要学做菜,不如就总这一餐开始吧!
新手上线,希望大家多多指正批评哦⊙∀⊙!
用料
花菜 | 300克 |
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 半根 |
哈尔滨红肠 | 半根 |
欧阳娜娜同款|无米炒饭【推进版】的做法
浸泡一段时间花菜后,将花菜切得碎碎的(我是本着不浪费原则把梗一并切进去的),切了慢慢一大碗,可以再加入少许玉米粒进去哦,好吃的!
把四个鸡蛋蛋清蛋黄分别打入两个容器里。(据说分开炒好吃诶)
蛋黄里加两勺盐,剩下的步骤就不用再加啦,比较省事。切半根胡萝卜,半根香肠(中午吃剩下半根就直接切里面啦)
在锅里加入少许油,把锅热一热。
先把蛋清加入锅里翻炒,微微凝固再取出。
接下来,可以把肠加入锅里微微热一下,让其表面出少许油即可。胡萝卜也可以先扔锅里翻炒,我比较喜欢微焦状态的胡萝卜。
最后,加少许油将花菜连带着玉米粒放入锅中,将蛋黄均匀加入锅里不停翻炒。
炒的差不多时把蛋白香肠以及胡萝卜一起倒入锅中,炒个五六分钟差不多就可以出锅啦哈哈哈!很简单的,新手可以试试看哟