用料
| 荞麦面 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 葱花 | 6颗 |
| 生菜 | 6片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油醋汁低脂 | 适量 |
| 蘑菇 | 2个 |
西红柿鸡蛋荞麦面·适合减脂瘦身的吃的做法
1选把葱小切段和鸡蛋一起打散，2西红柿切丁．蘑菇切片，生菜乜切断，锅最好用不粘锅，因为煎蛋的时候放几油就好，然后把蛋放下去煎，差不多好了，把蛋放在碗里，3西红柿放锅里慢慢炒，炒到有点汁出来把蘑菇放进去慢慢炒，4放水进去煮这时候可以把鸡蛋放进去一起煮，煮开了，你就荞麦面进去，多煮几分钟，面有点慢，煮的过程中，放黑胡椒油醋汁，等差不多熟了，你就把生菜放下去2分钟就好，然后就可以出锅了，水可以多点，因为那汤汁浓稠很好喝
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