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瘦身食谱,水煎鸡胸肉~鸡胸肉怎么吃最嫩?嫩而不柴,香软多汁的做法!健身好伙伴!!
用料
水煎嫩鸡胸的做法
鸡胸洗净,蒜瓣切碎,鸡肉分两片,刀背彻底拍松。
鸡肉加入蒜泥、黑胡椒、酱油、盐、淀粉、小半碗水和少许油锁水分,按摩均匀,腌制20分钟以上,越久越入味
热油下锅,大火两面各煎15秒,加水焖1-2分钟,收汁再煎10秒,两面金黄即可
出锅装盘。嫩而不柴,美味多汁,趁热吃哦