减肥期间的吃够了水煮蛋，试试这个日式水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋吧
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
| 虾仁 | 1个 |
| 青豆 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 半勺 |
| 麻油或者芝麻油 | 少许 |
日式水蒸蛋的做法
准备材料，鸡蛋、虾仁、青豆
![日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第2张]( "日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第2张")
一个鸡蛋和鸡蛋同等量的水，想吃嫩一点的水就多一点
![日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第3张]( "日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第3张")
鸡蛋和水混合搅散，过筛，撇去多余的浮沫
![日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第4张]( "日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第4张")
盖上保鲜膜上锅蒸8分钟
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从锅里取出，鸡蛋糕表面已经凝固，摆上虾仁、青豆，盖上保鲜膜用牙签扎几个眼上锅蒸5分钟
![日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第6张]( "日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第6张")
出锅表面淋上蒸鱼豉油或者海鲜酱油，根据自己的口味淋少许麻油或者芝麻油
![日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第7张]( "日式水蒸蛋的做法步骤图，日式水蒸蛋怎么做好吃 第7张")
小贴士