用料
| 沙丁鱼罐头 | 1条／罐 |
| 西红柿 | 一小个 |
| 紫苏 | 1根 |
| 酱油、橄榄油 | 各一小勺 |
| 大蒜(切末) | 一瓣 |
| 盐、黑胡椒 | 各少许 |
| 蛋黄酱(有的话) | 适量 |
| 柠檬 | 四分之一个 |
| 米饭 | 满满一碗 |
日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法
淘宝随便买的沙丁鱼罐头
(可以用其他鱼类罐头替代)![日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第2张]( "日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第2张")
西红柿切小块、顺便切蒜末
![日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第3张]( "日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第3张")
拌入：
一小勺橄榄油➕蒜末➕盐➕黑胡椒
搅拌好放置![日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第4张]( "日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第4张")
紫苏洗净、横纵向切碎
![日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第5张]( "日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第5张")
米饭、紫苏、西红柿、沙丁鱼顺序盖饭
![日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第6张]( "日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第6张")
加入蛋黄酱、柠檬(挤汁)
开动！![日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第7张]( "日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤图 第7张")
日式∣沙丁鱼西红柿盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式∣沙丁鱼西红柿盖饭做法
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