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咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸甜口西红柿鸡蛋盖饭做法

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咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
1小勺
白糖 1勺
番茄 1勺
蚝油 1勺
1勺

咸甜口西红柿鸡蛋盖的做法  

  1. 鸡蛋加水加盐

    咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第3张
  3. 番茄表皮切十字,上火烤制发皱,撕皮

    咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第4张
  4. 咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第5张
  5. 切成块,加入糖,番茄酱,耗油

    咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第6张
  6. 咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第7张
  7. 咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋先炒盛出,快炒,尽量嫩

    咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第9张
  9. 再炒西红柿,火不要太大,加入鸡蛋,翻炒几下就出锅。

    咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第10张
  10. 盖在米饭上,米饭可以用小碗盛,然后扣盘子上更美观

    咸甜口西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤图 第11张
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