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用料
西红柿炒鸡蛋(甜口儿味)的做法
1. 准备工作:🍅将西红柿洗干净切成小块。🥚鸡蛋在碗中打碎放置。
热锅(锅里一定不能有水),倒油入锅中,油热(冒气)了,大火将鸡蛋放入翻炒至金黄色。
关小火,将西红柿放入锅中翻炒(西红柿出汁),
(放调料一定小火)撒入0.5勺盐,2勺糖,1勺鸡精后,(喜欢醋可以滴两滴醋),翻炒出锅