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番茄炒蛋很家常的一道菜,掌握下面几点就可以做出好吃的番茄炒蛋了。用不粘锅炒,油可以少点,要放葱暴香,好看又好吃。番茄要炒至出汁,放些糖调味。有一点点酸一点点甜可下饭了。蛋中可以加点水搅拌再炒,这样显得更嫩
用料
酸酸甜甜,番茄炒蛋,西红柿炒鸡蛋的做法
要少用油就用不粘锅,油热放些葱花爆香,炒蛋,盛起
油热后炸香葱,炒番茄
加些盐炒至出汁
倒入鸡蛋一起翻炒,加一点点糖提鲜
出锅装盘。