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西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋炒面 酸甜做法

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西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图

我小时候在东北,经常吃几元一份的炒面酸甜的。
我看到下厨房里好像没有酸甜口的菜谱,我今天就自己做了一下,肯定没有我小时候那么好吃,但是可以解解馋

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 4个
适量
生抽 3勺
陈醋 3勺
4勺-是盛糖的勺子,和陈醋的勺子不一样大!
冠农番茄 2勺

西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法  

  1. 这是所有材料,因为我家被封20天,食材有限,用了番茄酱,强推新疆番茄酱

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第2张
  2. 煮面,9成熟
    搅拌鸡蛋,里面放点盐
    切番茄

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第3张
  3. 先炒蛋再炒蛋然后加煮好的面

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第4张
  4. 生抽和陈醋都是炒勺那么大的勺子为一勺
    先加生抽陈醋

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第5张
  5. 然后加糖

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第6张
  6. 最好放番茄酱,这个是无糖的,会增加酸味,所以上图里糖要放4勺,比陈醋多一勺

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第7张
  7. 做好了,因为我和室友早上都起不来做,所以午饭回吃很多

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第8张
  8. 这是番茄酱

    西红柿鸡蛋炒面 酸甜的做法步骤图 第9张
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