冬天在家来一份温暖的冬日火锅简直yyds!
用料
〖现成的酱汁〗 | |
东字寿喜烧酱汁 | 1瓶 |
〖也可以自制酱汁〗 | |
日式酱油 | 1杯 |
味淋 | 1杯 |
水 | 2杯 |
糖 | 2大勺 |
〖食材推荐〗 | |
牛肉片 | 想吃多少来多少 |
娃娃菜 | 1颗 |
香菇 | 2朵 |
老豆腐 | 1块 |
大葱 | 办根 |
海带结 | 半袋 |
魔芋 | 1盒 |
蒿子秆 | 1把 |
乌冬面 | 1包 |
胡萝卜 | 3片 |
可生食鸡蛋 | 1人1个 |
日本寿喜烧的做法
老豆腐切成两块,热锅不放油煎至每一面金黄切块备用。
洗净食材备用。
肉肉选择品质好一点的幸福感更高。
一小块黄油热锅,用牛油更好!
放上大葱和牛肉,先煎一下。
牛肉熟了就倒入两勺寿喜烧汁。
小碗将生鸡蛋打散作为蘸料。
先吃掉一大盒煎牛肉!!!!吃完牛肉后,将其他食材摆放在锅里。
倒入自制的寿喜烧汁。
如果买了现成的就倒一瓶再加上400ml的水。大火煮熟后就可以开吃啦!汤也可以直接喝!
我最后再煮的乌冬面,吃起来暖呼呼。
冬天在家吃一顿相当经济实惠!